{"id":192,"date":"2008-04-28T16:16:25","date_gmt":"2008-04-28T14:16:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vinobeauty.de\/?p=192"},"modified":"2008-04-28T16:16:25","modified_gmt":"2008-04-28T14:16:25","slug":"chitosan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vinobeauty.de\/inhaltsstoffe\/chitosan\/","title":{"rendered":"Chitosan"},"content":{"rendered":"

Chitosan ist ein nat\u00fcrlicher Ballaststoff. Es ist ein Abk\u00f6mmling des Chitins, das in zahlreichen Organismen (Insekten, Schalen- und Krustentiere, Pilzen usw.) enthalten ist.<\/p>\n

Chitosan wird aus dem Chitin mittels alkalischer Hydrolyse gewonnen. Chitosan ist Aminozuckerhaltiges Polysaccharid, das aus Chitin gewonnen wird. Chitosan ist ein Gel- und Filmbildner, der das 5 bis 15fache seines Eigengewichts an Fettstoffen binden kann. Chitosan wurde im Jahr 1811 das erste Mal hergestellt.
\nChitosan ist in hohem Ma\u00dfe f\u00e4hig, Fett zu binden. Es wird deshalb schon seit l\u00e4ngerer Zeit zur Gewichtsreduktion und in Gesichtspeeling, Gesichtsreinigung eingesetzt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Chitosan ist ein nat\u00fcrlicher Ballaststoff. Es ist ein Abk\u00f6mmling des Chitins, das in zahlreichen Organismen (Insekten, Schalen- und Krustentiere, Pilzen usw.) enthalten ist. Chitosan wird aus dem Chitin mittels alkalischer Hydrolyse gewonnen. Chitosan ist Aminozuckerhaltiges Polysaccharid, das aus Chitin gewonnen wird. Chitosan ist ein Gel- und Filmbildner, der das 5 bis 15fache seines Eigengewichts an […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[124,243,245,244],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinobeauty.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/192"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinobeauty.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinobeauty.de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinobeauty.de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinobeauty.de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=192"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vinobeauty.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/192\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinobeauty.de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=192"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinobeauty.de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=192"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinobeauty.de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=192"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}